溶解度和溶解度曲线(Solubility)
我们知道,影响溶剂溶解能力的因素(前节所学)有:温度、溶剂的量、溶质的种类。所以,要比较两种物质在溶剂中的溶解能力大小,就需要定“温度”“定溶剂的质量”,然后还需要让其达到最大溶解限度,才能比较。如:
实验1
20℃
g水
最多溶解31.6gKNO3
实验2
40℃
g水
最多溶解36.6gNaCl
实验3
40℃
g水
加入35gKNO3全部溶解
实验4
40℃
g水
加入36gNaCl全部溶解
实验5
40℃
50g水
最多溶解32gKNO3
实验6
20℃
g水
最多溶解36gNaCl
这种方式比较起来就会比较麻烦。
所以,为了便于比较,就有了统一的溶解能力大小的标准规定,这个规定就是溶解度。
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一、固体溶解度:
1、概念:在一定温度下,某固态物质的在克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。(可用字母S表示)
理解溶解度概念的四要素:
①条件:一定温度
②标准:g溶剂
③状态:达到饱和
④单位:g
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举例:“20℃时,氯化钠的溶解度是36g”
分析这句话的含义就是:其中溶质、溶剂、溶液三者之间的关系:
温度:20℃
溶质:36g氯化钠
溶剂:g水
溶液:g氯化钠溶液
表达方式:20℃时,g水最多能溶解氯化钠固体36g。
在20℃时,g水中溶解36g氯化钠,溶液达到饱和。
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练:①40℃时,S(KNO3)=64g如何理解
40℃时,g水最多能溶解硝酸钾固体64g。
②20℃时,S(KNO3)=21g如何理解:
20℃时,g水最多能溶解硝酸钾固体21g。
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提升:
a.20℃时,S(KCl)=34g如何理解20℃时,g水最多能溶解氯化钾固体34g。
b.那么50g水中最多能溶解17gKCl固体。
C.25g水至少加入8.5gKCl可达饱和状态。
d.g水中加入40gKCl固体,溶质的质量为34(最多只能溶解34,加入40g会导致无法完全溶解,也就是有6g没有溶解)溶剂的质量为g溶液的质量为各质量比为g
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2、物质的溶解性与溶解度的关系
室温时,固态溶质的溶解度与其溶解性之间的关系,为了方便记忆,可用数轴表示:以上4个区域,可分别表示物质溶解性强弱:则
①_难溶_ ②_微溶___ ③_可溶_ ④_易溶_。
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二:气体溶解度
1、气体的溶解度是指在一定温度和一定压强时,气体溶解在一定体积的液体里达到饱和状态时的气体体积。气体的溶解度往往随温度的升高而降低,随压强的增大而升高。
也就是:影响气体溶解度的因素有_温度_和__压强__。
学以致用:
打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中得溶解度与压强有关;人喝了汽水以后常常会打嗝,这说明气体得溶解度与温度有关。
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三、溶解度曲线:
溶解度曲线是用来表示在不同温度下,溶解度变化的坐标曲线图
⑴溶解度曲线横坐标表示__温度_,单位是_摄氏度_;
纵坐标表示_溶解度_,单位是_g_。
⑵看图总结规律:
总结:
氯化钠的溶解度随温度升高而_增大_,随温随温度升高变化_不明显___;
硝酸钠的溶解度随温度升高而_增大_,随温度升高变化_变化明显___;
氢氧化钙的溶解度随温度升高而_降低___,随温度升高变化_不明显_。
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在溶解度曲线表中,我们还可以获取的信息有:
a点表示50摄氏度时硝酸钠的溶解度。
b点表示:该温度下,硝酸钠和硝酸钾溶解度相同。
ac对比表示,在50摄氏度时,硝酸钠溶解度大于硝酸钾。
(3)看上图:现有60℃用90g硝酸钾和g水配制的硝酸钾溶液,欲使其成为饱和溶液,可以①加入硝酸钾_20_g;②将温度_降低__;③蒸发_18.2_g水。
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本节的重点在于对溶解度和理解和溶解度曲线的认识:
分层理解和巩固溶解度,看下面问题:
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