八上1.5物质的溶解(2)
一、导入新课
上节课我们明白了一个道理:“在相同的条件下,不同物质的溶解性是不同的。”
但是要比较物质的溶解性强弱,这么笼统显然不行。
你能想出办法来吗?
A长
B较长
C短
1长
2较长
3短
如果我们只看到一张图,要你比较B与3的长度,显然不行。
对了,就象我们比长度一样,只是说长、较长、短等显然不行,那么就用定量多少米、分米、厘米等来比较就行了。
那么,如何定量地来表示物质的溶解性呢?
我们就象刻度尺一样,对长度制定一个校准。那么对溶解性的标准应该如何制定呢?
既然是标准显然得制定定量,那么标准里哪些物理量不变呢?
所以,我们就得从影响物质溶解能力大小的因素加以考虑。
1.与溶质、溶剂的性质有关;(因为,我们就是要给不同的物质确定溶解能力,所以此点已满足。)
2.与外界条件(温度、压强)有关。(压强只对气体影响较大,对固体影响不大。)
但是,这些限制够了没。
溶剂越多不是溶解的溶质也越多吗?
所以,要比较两种固体在水中溶解能力的大小应:温度一定,溶剂的量一定,达到饱和状态时,比较所溶解的溶质的多少。
二、物质的溶解性
(一)意义
定量表示物质溶解性的大小,一眼就能看出物质溶解性的强弱。
(二)定义
在一定的温度下,某物质在克溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质质量,为该物质在这种溶剂里的溶解度。
理解概念,抓住四要点:
1.一定的温度;(溶解度与温度有关)
2.克溶剂;(人为规定、统一标准)
3.达到饱和;(不饱和、溶解度无意义)
4.溶质的质量;(单位为克)
(三)常见物质的溶解度
溶解度数值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强。
20℃,氯化钠的溶解度为36克。你能说出它的意义吗?
答:
在20℃时,克水溶解氯化钠,达到饱和溶液状态时,需要36克氯化钠。
也可以这样说:“在20℃时,克水最多能溶解36克氯化钠。”
聪明的你,你能分析说出表1-6中各物质溶解度的含义吗?
赶快说给你父母听听吧!
我就以氯酸钾举个例子吧。
对啊,其实就是填空题而已啊,聪明的你,会了没啊?把这句话可要读熟哦!
(四)物质的溶解性等级
也就是说,说物质的溶解性等级是在20℃时看它的溶解度:
1.当溶解度大于10克时,易溶;
2.当溶解度大于1克小于10克时,可溶;
3.当溶解度大于0.01克小于1克时,微溶;
4.当溶解度小于0.01克时,可溶;
那请你向父母说说表1-6中哪些是易溶物质?哪些是微溶物质?
你说对了没啊?
(五)溶解度受温度的影响
这是年中考考纲,溶解度的计算及溶解度的曲线不考,但为了知识点的系统性,在此还是传授一下。你可以直接跳过溶解度的曲线。
许多物质的溶解度随温度的变化而变化。
1.多数物质的溶解度随着温度的升高而增大,如蔗糖、硝酸钾、硝酸铵等。
2.少数物质的溶解度随着温度的升高而减少,如氢氧化钙、气体等。
物质的溶解度随温度变化情况可以用列表法也可以用坐标法表示。
以上是列表法。
3.溶解度曲线(坐标法)
对溶解度曲线的理解
氢氧化钙与气体
有关解释与应用
三、小结
四、练习
1.请某温度下,a克溶质溶解在a克水中恰好饱和,此溶质在该温度下的溶解度是--()
A.克B.a克C.2a克D.50克
2.0.5克某物质在20℃时溶于10克水中恰好饱和,这种物质属于----()
A.难溶物质B.微溶物质
C.可溶物质D.易溶物质
3.固体物质溶解度与下列因素无关的是()
①溶剂性质②温度高低③溶质性质
④溶质和溶剂的质量⑤溶液的总质量
A.①②④⑤B.②③⑤
C.④⑤D.②③④⑤
4.下列加速溶解的措施中,能改变固体溶解度的是--()
A.把固体研细B.加热
C.搅拌D.振荡
5.下列与固体物质溶解度有关的是-----------()
①溶质的多少 ②溶质的性质 ③溶剂的多少 ④溶剂的性质 ⑤溶液是否饱和
⑥是否搅拌 ⑦温度
A.全部B.②④⑦C.②④⑤⑦D.②③④⑤⑥
6.下表为氯化钠和氯化铵在不同温度时的溶解度,回答下列问题:
温度/℃
0
10
20
30
40
50
氯化铵的
溶解度/克
29.4
33.3
37.2
41.4
45.8
50.4
氯化钠的
溶解度/克
35.7
35.8
36.0
36.3
36.6
37.0
(1)由表中数据可知,溶解度随温度变化较大的物质是___________。
(2)20℃时克水最多只能溶解氯化钠36.0克,氯化钠与氯化铵溶解度相等的
温度在___________之间。
(3)请说出氯化铵在10℃时溶解度的意义。