相比成人,婴幼儿获取矿物质的渠道比较单一,主要是母乳、配方食品和水,因此,完全不含矿物元素的饮用水不适合婴幼儿饮用。水中含有适宜的矿物元素是必要的,但过高的矿物元素含量又会对婴幼儿脏器造成额外负担,因此矿物元素含量过高的水也不适合婴幼儿饮用。
我国目前并没有专门针对婴幼儿的饮用水标准,但是在国外,对于婴幼儿饮用水中的矿物元素含量,却有明晰的限值要求,让我们来看看国外专业儿科机构和专家是如何要求婴幼儿饮用水限量指标的吧:
一、世界卫生组织WHO
世界卫生组织推荐:适合婴儿配方乳的瓶装水,钠≤20mg/L。
二、德国儿科学会营养委员会
德国儿科营养协会建议:喂养婴幼儿的饮用水中,硫酸盐≤mg/L,钠≤20mg/L。
(资料来源:E.Sievers(4):Nutrientmineralsindrinkingwater:Implicationsforthenutritionofinfantsandyoungchildren.WorldHealthOrganization,15-16.世界卫生组织发表)
三、瑞士儿科营养协会
瑞士儿科营养协会建议:喂养婴幼儿的饮用水中,钙≤mg/L,镁≤40mg/L。
(资料来源:E.Sievers(4):Nutrientmineralsindrinkingwater:Implicationsforthenutritionofinfantsandyoungchildren.WorldHealthOrganization,15-16.世界卫生组织发表)
四、保加利亚儿科专家
保加利亚儿科专家提出,婴幼儿饮用的水中:矿物质含量≤mg/L(溶解性总固体)、钠≤20mg/L、氟≤1.5mg/L。