青光眼饮食治疗的目的是加速眼内房水的排出,降低眼压。
饮食治疗中应注意给予赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑桔、西瓜及绿叶蔬菜,烹调时要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有较多的纤维素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通畅,防止腹压增加时诱发眼压升高。
饮食治疗中除给予普通食物外,应注意给予高渗透性食物。如蜂蜜是一种高渗性食品,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜毫升,慢性青光眼每日为毫升,分三次口服,同时要选择低盐饮食,炒菜不要过咸,口渴时不要饮水过量,防止眼压升高。
得了青光眼多吃花生和蜂蜜避免高脂肪、高糖、刺激性食品。
一般来说,青光眼患者在饮食上不需要特殊忌口,但要做到合理饮食。
首先,如果患者的血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等,因为这些食品具有利尿的作用,可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成,有利于降低眼压。
其次,应增加富含粗纤维食物的摄入,多吃富含维生素A、B、C、E的食品,如新鲜蔬菜、水果,适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
再次,青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关,因此,患者的饮食宜清淡些为佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。
最后,青光眼患者的饮食要有规律,不暴饮暴食,进食不宜过饱,速度宜慢,这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
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周利
华正医疗集团专家
医院业务院长
副主任医师
熟练掌握眼科常见病、多发病的诊断和治疗,尤其擅长各种类型青光眼、白内障等疾病的诊断和治疗,同时在各种类型外眼病的诊治方面具有丰富的临床经验。
擅长:白内障超声乳化联合人工晶体植入术,青光眼手术。已完成上万例白内障青光眼手术,成功为患者带来光明。
医院院长周利教授亲诊白内障手术
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