白藜芦醇慢性疾病的克星

白藜芦醇是一种天然的抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。

年美国艾尔·敏德尔编撰《抗衰老圣典》时，将白藜芦醇列为“种最热门有效抗衰老物质”之一。中国农科院花生研究所禹山林研究员和国家著名医药专家毛文岳教授说，有关花生中白藜芦醇的研究开发将是21世纪最重要的营养课题之一。迄今美国宇航局已将花生定为航天食品，常吃花生制品，可缓解心血管疾病，降低血脂，延缓衰老。白藜芦醇保健食品将会成为21世纪营养健康的新时尚。

1、激活长寿基因，延长寿命

2、作用解毒基因，解毒、排毒

3、增加线粒体的数量，为细胞和身体充电

4、抗炎症，治疗关节，保护软骨，消除关节炎症。消炎功能比阿司匹林高60倍

5、含植物性类雌激素，改善更年轻妇女症状

6、抗癌，对癌症的起始期、促进期、扩散期都有抑制作用。试验证明白藜芦醇可以杀死50%培养出来的人类癌细胞

7、与抗癌药物或放、化疗中使用能减少放、化疗的副作用，增加癌症患者对放、化疗的忍耐性

8、保护心血管，恢复血管弹性、改善动脉硬化、静脉瘤、静脉曲张、血液循环不良、手脚冰凉、痔肠等

9、防治坏胆固醇生成

10、抑制血小板凝聚，防治脑血栓

11、促进一氧化氮生成，杀菌灭毒。有助血管扩张，保护心脏，改善性功能

12、改善肺功能，提高对慢性支气管炎、肺气肿等抵抗力

13、限制卡路里的摄入，不必节食即可以达到限制热量的效果

14、促进能量代谢，可以达到瘦身减重的效果

15、有效控制血糖浓度，平衡胰岛素分泌，改善糖尿病

16、抗过敏，防止哮喘、过敏性鼻炎、接触性皮炎等

17、抗流感病毒活性，提高人体免疫力

18、促进胶原蛋白合成，防止皮肤老化，提升皮肤弹性，保持年轻

19、促进新骨生成，预防骨质疏松

20、保护神经系统，改善睡眠、忧郁症

21、保护大脑，防止老年痴呆、脑力退化

22、提升大脑血红素、血液含氧量，使中风后的大脑损伤减少40%

23、防止眼睛黄斑退化、青光眼、白内障

24、能增加抗艾滋病毒药物的功效，具有加乘作用

白藜芦醇：从抗毒素到“保健明星”

　白藜芦醇（resveratrol）是一种多酚类化合物，最早在年由日本人从一种植物白藜芦（Veratrumgrandiflorum）的根部分离得到。后来，人们在葡萄中也发现了白藜芦醇的存在，随后发现很多植物中都有它的身影，如桑椹、石榴、蔓越莓和蓝莓等，甚至在花生中也有它的存在。最初人们都把它当成一种植物抗毒素（Phytoalexin）——自然界中每一种植物都有自我保护的武器，白藜芦醇就是葡萄本身在生长过程中，为防止霉菌感染而产生的一种植物抗毒素。

根据《临床内分泌代谢杂志》上的一项研究，白藜芦醇有助于改善多囊卵巢综合征（PCOS）患者的激素不平衡。

PCOS发病率高达5%-10%，是导致女性不孕的主要原因，也是育龄期女性最常见的内分泌疾病之一。

睾酮及其他雄性激素常见于男性，但女性也有少量分泌。多囊卵巢综合征患者睾酮及其他雄性激素分泌量水平略高，从而导致月经不规则、停经、不孕、体重增加、痤疮或脸部及身体毛发过度生长。多囊卵巢综合征患者其它疾病的患病风险也增加，如糖尿病。

白藜芦醇是多酚类化合物，除红酒和葡萄外，也存在于坚果中。该化合物具有一定的抗炎作用。