看到“大象牙膏”这个题目,你是不是以为本节课要教大家做牙膏呢?而且还是专门给大象使用?哈哈,不是喔~所谓的“大象牙膏”,其实是一个化学小实验。因其产生的现象像一个巨大的牙膏,并且很像大象采用的牙膏,故被实验者称为“大象的牙膏”或“大象牙膏”。
那么“大象牙膏”究竟是什么样子的呢?我们先来看一个小视频,了解一下吧~
大象牙膏
哇,光看这个视频都开始兴奋起来呢。下面我们就来学习并制作这个大象牙膏吧~
大象牙膏的原理是用过氧化氢+碘化钾(高锰酸钾)+发泡剂,碘化钾(高锰酸钾参与反应生成氧气和二氧化锰,生成的二氧化锰分解过氧化氢继续产生氧气)充当的是催化剂。
碘化钾或高锰酸钾分解过氧化氢2H2O2=2H2O+O2↑,会发生剧烈的反应,产生大量氧气,但不会有大的危险。另外用碘化钾做试验时,不完全是催化剂作用,也参与了反应。
过氧化氢的化学式为H2O2,为氢和氧的一种化合物,碘化钾是催化剂,在不改变物质成分的前提下催化双氧水中氢和氧的分离,可以让过氧化氢分离成水和氧气,大量氧气溢出的过程中遇到洗洁精等发泡剂就会产生试验中的效果,使泡沫喷涌而出。
可是,无论是碘化钾还是高锰酸钾,平时家中很难找到,而且高浓度的过氧化氢虽然可以使反应更为剧烈,但是它还伴随着腐蚀性。那么日常生活中我们可以用哪些材料代替它们呢?
答案:双氧水、酵母、洗洁精
材料:锥形瓶X1、烧杯X1、干酵母、双氧水、食用色素、洗洁精
第一步:把双氧水倒入锥形瓶中,倒入少许洗洁精,搅拌混合。
第二步:干酵母、食用色素倒入烧杯中,加入少许水搅拌混合。
第三步:将烧杯中的混合溶液倒入装有双氧水的锥形瓶中,轻轻摇晃,观察瓶中的变化。
教师示范,学生观察
下面就是同学们的主场咯~
同学:老师,烧杯由冰冰的变得有些暖。
老师:大象牙膏其实是双氧水(过氧化氢)分解氧气的小实验,过氧化氢分解氧气时会放热,所以你会觉得瓶子暖暖的。
同学:为什么我们做的没有老师或者视频中的那么激烈呢?
老师:过氧化氢的浓度会影响到反应的强度,浓度高的过氧化氢具有腐蚀性,浓度越高腐蚀性越强,很危险。而3%的过氧化氢(双氧水)与酵母粉结合,反应比较温和,而且实验材料比较容易获得。
小花絮
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图文:张敏诗
编辑:陈远生
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-来自北师卓越科学组-
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