“大象牙膏”实验是年由美国《连线》杂志网站公布的十个最令人惊讶的化学实验之一,将溶液倒在一起即可观察到一股充满氧气的泡沫状浅黄色物质像喷泉一样从容器中喷涌而出。体积很大,因此也可以称为“大象的牙膏”。
看起来是不是超酷炫?!
看起来很简单的“大象牙膏”实验,
背后隐藏了好多科学原理!
且让我来给大家一一解密~
过氧化氢
又称双氧水,它在催化剂的催化下,分解成水和氧气,实验产生的气体,就来自于双氧水。
催化剂——碘化钾
双氧水在一般情况下会缓慢分解成水和氧气,但分解速度极其慢,加快其反应速度的办法是加入我们的催化剂——碘化钾,加入碘化钾之后,反应速率大大提高,大量气泡产生。
在大象牙膏实验中,催化剂还有其他的替代物,可以是酵母、高锰酸钾、二氧化锰等。
起泡剂--洗洁精
为什么要加它呢?
就是为了有泡泡。有了泡泡才有了“牙膏”的效果呀!像我们平时用到的洗发水、香皂都会产生大量的泡泡,你知道是为什么吗?
它们都含有表面活性剂,活性剂和水混合时,亲水性的一端会溶于水中,疏水基团的一端则会脱离水,聚集在水面。在水面的表面活性剂,疏水基团会离开水面,进入空气中,亲水基团溶于水,并排在水面上。当你在搅动水时,会将空气进入水中,此时疏水基团会包住空气,成为泡泡。
看到这里想必大小朋友们对大象牙膏实验都有一定的了解啦,还要注意的一点是高浓度过氧化氢具有腐蚀性,实验过程伴随放热,喷出的泡沫温度较高,需注意防护哦。
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叮当老师(